- Jamón de Cebo Ibérico, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Paleta de cerdos de raza 50 % ibérica especialmente seleccionados. Con su intenso sabor convencerá a los paladares gourmet.
- Su grasa entreverada no sólo realza su sabor sino que se caracteriza por tener niveles elevados de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y relativamente bajos de ácidos grasos saturados, convirtiéndolo en un alimento muy saludable.
- Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayuda a una buena salud cardiovascular. Apto para celiacos.
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Su sabor es suave y delicado, rico en matices fruto de su prolongada curación. Su aroma, fino y agradable, perdura en el recuerdo.
- Curación mínima de 30 Meses, realizada de forma totalmente tradicional en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.
- Trazabilidad exhaustiva desde el origen, pudiendo entregar la documentación individualizada de cada pieza al cliente.
- ⭐CONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4 a 4.5 kg, origen Badajoz
- ⭐NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- ⭐CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
- Maletín con 10 sobres de Paleta de Cebo Ibérica envasados al vacío
- Nuestra paleta de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos de una buena paleta ibérica
- Paleta de cebo ibérica procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc
- CONTIENE: 5 Sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheado corte tradicional, envasados al vacío.
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas (jamón ibérico, paleta ibérica, lomo ibérico y embutidos ibéricos) se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones ibéricos, Paletas ibéricas y Lomos ibéricos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- Paleta ibérica de bellota 100% raza ibérica. Enfundada y en caja de marca Guiju.
- Se produce a partir de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente con bellotas y otros recursos naturales durante la época de la montanera.
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014.
- CARACTERÍSTICAS: Forma perfecta de llevarte a casa 700 g de Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica en bolsas al vacío de 70 g perfectas para un picoteo informal entre amigos o si te quieres dar algún capricho de vez en cuando. Se aconseja dejar en agua tibia unos 10-15 segundos ANTES de abrir la bolsa.
- ELABORACIÓN: Debido a la alimentación de nuestros cerdos, que en nuestros piensos incorporamos grasas poliinsaturadas, aunque son bastantes más costosas que la típica manteca que se añade en la mayoría de los piensos, obtenemos un producto final superior. Esta alimentación sumada a una selección genética y a una curación lenta y tradicional da una Paleta Ibérica de Cebo sublime.
- RECOMENDACIONES: Se aconseja siempre dejar fuera de la nevera, unos 5-6 horas, el sobre de paleta loncheada que vamos a consumir para que podamos apreciar los aromas y esa explosión de sabor con notas tirando a dulces. Contiene 10 sobres de 70 g listos para consumir cómodamente.
- Maletín con 12 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacio.
- Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico.
- Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
Jamón ibérico OCU: Una deliciosa elección de alta calidad
Si eres un amante del jamón, seguramente conoces la importancia de elegir productos de calidad. El jamón es uno de los alimentos más valorados en la gastronomía española y, por eso, es fundamental conocer las características que definen a un bu,en jamón ibérico. En este artículo te presentamos el Jamón ibérico OCU, una opción de alta calidad que no puedes dejar de probar.
Jamón ibérico OCU top ventas
El Jamón ibérico OCU se ha convertido en una referencia en el mercado gracias a su excelente sabor y textura. Este producto cuenta con una gran cantidad de ventas debido a que está elaborado con cerdos criados en libertad, alimentados con bellotas y otros alimentos naturales que le otorgan un sabor único e inigualable.
Además, el proceso de curación al que se somete este jamón es otro factor determinante para su éxito comercial. De esta manera, el Jamón ibérico OCU garantiza un producto final excepcional que no deja indiferente a quien lo prueba.
Jamón ibérico OCU ventajas
- Sabor exquisito: El principal atributo del Jamón ibérico OCU es su sabor intenso y exquisito. Este producto tiene notas dulces y saladas perfectamente equilibradas que hacen las delicias de cualquier paladar exigente.
- Textura única: La textura jugosa y suave del Jamón ibérico OCU hace que cada bocado sea una experiencia única. El equilibrio entre la grasa y la carne es perfecto, lo que permite disfrutar de un producto con una textura agradable y fácil de masticar.
- Alta calidad: El Jamón ibérico OCU es, un producto de alta calidad, elaborado con los mejores ingredientes y siguiendo los estándares más exigentes. La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha certificado su calidad, lo que garantiza al consumidor que está adquiriendo un producto excepcional.
- Beneficios para la salud: Además del sabor y la textura, el Jamón ibérico OCU tiene beneficios para la salud gracias a su contenido en ácido oleico. Este componente ayuda a reducir el colesterol malo en sangre y mejora la salud cardiovascular.
Jamón ibérico OCU cómo elegir el mejor
Elegir el mejor Jamón ibérico OCU puede parecer una tarea difícil debido a las múltiples opciones que existen en el mercado. Sin embargo, hay algunos aspectos que debes tener en cuenta para asegurarte de adquirir un producto excepcional:
- Etiqueta: Comprueba que el jamón tenga etiquetado su origen (dehesa o finca), así como su raza (ibérica pura o cruzada).
- Curación: Verifica el tiempo mínimo de curación según las normas. En general, cuanto más tiempo esté curado, mayor será su calidad.
- Bellota: Asegúrate de que el jamón ha sido alimentado con bellota y otros alimentos naturales, lo que le dará un sabor inigualable.
- Color: El color del jamón debe ser uniforme y oscuro en e,l caso de las partes más magras. La grasa debe ser de un tono amarillento debido a la alimentación natural del cerdo.
Recomendaciones para utilizar Jamón ibérico OCU
El Jamón ibérico OCU es un producto versátil que se puede disfrutar solo o acompañado de otros alimentos. A continuación, te damos algunas recomendaciones para utilizar este producto:
- Solo: Para apreciar todo su sabor y textura, lo mejor es consumirlo solo. Corta el jamón en finas lonchas y sírvelo a temperatura ambiente.
- Acompañado: El Jamón ibérico OCU también se puede disfrutar acompañado de otros alimentos. Por ejemplo, puedes servirlo con queso manchego o tomate rallado. También queda delicioso con pan tostado y aceite de oliva virgen extra.
- Gastronomía: En la gastronomía española existen numerosas recetas en las que el jamón ibérico es el protagonista. Una opción muy popular es la tortilla española con jamón, pero también puedes preparar croquetas, empanadillas o incluso pizzas con este producto.
Conclusiones:
El Jamón ibérico OCU es una excelente elección para los amantes del buen jamón. Su sabor intenso y su textura única lo convierten en un producto excepcional que no deja indiferente a nadie. Además, su alta calidad y beneficios para ,la salud hacen que sea una opción muy recomendable.
Si estás buscando un jamón ibérico de calidad, el Jamón ibérico OCU es una apuesta segura. Asegúrate de elegir el mejor producto teniendo en cuenta los aspectos que hemos mencionado y disfruta de todo su sabor y aroma.
Última actualización el 2024-04-19 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados